Your cart is empty!
View Cart Checkout
Cart subtotal: 0.00
  1. 1 kokonainen kana
  2. 1 porkkana
  3. puoli kuppia saksanpähkinöitä
  4. 1 sipuli
  5. suolaa ja pippuria maun mukaan
  6. 6 viipaletta leipää
  7. 1/4 kuppia kanalientä
  8. 1/4 kuppia maitoa
  9. 4 valkosipulinkynttä hienonnettuna
  10. hienonnettua punaista paprikaa koristeeksi

Laita kana, porkkana ja sipuli pannuun ja peitä vedellä. Mausta suolalla ja pippurilla ja anna hiljalleen kiehua liedellä 45 minuuttia, kunnes kana on kypsää. Poista kana, mutta säilytä liemi. Nypi liha luista ja pilko se muruiksi kulhoon.
Sekoita saksanpähkinät, leipä, kanaliemi, maito ja valkosipuli yleiskoneessa sileäksi kastikkeeksi. Lisää se kanan päälle ja sekoita hyvin. Laita tarjoiluastiaan ja koristele punaisella paprikalla.