Your cart is empty!
View Cart Checkout
Cart subtotal: 0.00

Ainekset:

Valmistettu Lindahlsin turkkilaisesta tai kreikkalaisesta jogurtista

4 annosta

5 dl Lindahlsin jogurttia
1 dl vettä
1 kananmuna
1 tl suolaa
¾ tl mustapippuria
30 g voita
1 sipuli silputtuna
2 tl minttua (kuivattua)
2 paksua leivänviipaletta kuutioiksi leikattuina
öljyä paistamiseen

Tee näin:

Sulata voi kattilassa, lisää sipulisilppu ja kuullota alhaisella lämmöllä, kunnes sipuli pehmenee.
Lisää 4 dl jogurttia ja vesi, kiehauta ja anna hautua muutaman minuutin ajan. Ota kattila pois liedeltä.
Sekoita kananmuna ja loput jogurtista ja minttu keskenään. Lisää seos keittoon samalla vatkaten.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Kuumenna öljy paistinpannussaja kuullota leipäkuutiot kullanruskeiksi.
Annostele keitto kulhoihin ja ripottele päälle leipäkuutiot juuri ennen tarjoilua.